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Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Website ist bewusst schlank aufgebaut: Sie verwendet keine Cookies, keine Analyse- oder Werbedienste und lädt keine Inhalte von Drittanbietern wie Schriftarten, Karten oder Videos nach. Im Folgenden informieren wir Sie, welche Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Anfrage verarbeitet werden.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

acetovit Speiseessige
Gerd Schüller
Hardtbergstr. 2
53507 Dernau
Telefon: +4915156034994
E-Mail: gerds@acetovit.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Verpflichtung besteht.

2. Hosting

Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Der Hostinganbieter verarbeitet in unserem Auftrag die Daten, die beim Aufruf der Website und beim Versand von Anfragen anfallen. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO. Die Nutzung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Server-Protokolldateien

Bei jedem Aufruf der Website werden durch den Hostinganbieter automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Das sind insbesondere:

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch zu erkennen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Protokolle werden nach Ablauf der vom Hostinganbieter vorgesehenen Frist automatisch gelöscht, sofern keine längere Aufbewahrung zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls erforderlich ist.

4. Anfrageformular und Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns über das Anfrageformular oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: optional Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer und Nachricht sowie die gewählten Sorten und Mengen. Die Formulardaten werden per E-Mail an uns übermittelt und in unserem E-Mail-Postfach gespeichert.

Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihnen gegebenenfalls ein Angebot zu Preis, Verfügbarkeit und Versand zu machen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertragsabschluss gerichtet ist, im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Ihre Angaben werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine weitere Kommunikation zu erwarten ist. Kommt es zu einer Bestellung, bewahren wir die dafür erforderlichen Unterlagen im Rahmen der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen auf (nach Handels- und Steuerrecht in der Regel sechs bzw. zehn Jahre).

Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, mit Ausnahme des Hostinganbieters als Auftragsverarbeiter und, im Fall einer Bestellung, des mit dem Versand beauftragten Dienstleisters im erforderlichen Umfang.

5. Verschlüsselung

Diese Website nutzt eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers. So können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

6. Cookies und Dienste von Drittanbietern

Diese Website setzt keine Cookies und bindet keine Dienste von Drittanbietern ein. Es findet kein Tracking statt.

7. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns jederzeit folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Für die Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an gerds@acetovit.de.

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
www.datenschutz.rlp.de

9. Aktualität

Stand dieser Datenschutzerklärung: September 2026. Wir passen sie an, wenn sich die Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern.

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